عدد الرسائل : 152 العمر : 32 الإقامة : حيثـ هو ..! تاريخ التسجيل : 14/04/2008
موضوع: بسكويت بالشكولا مع الصور الجمعة أبريل 18, 2008 4:43 am
مرحبا ..
شفت لكم هاذي الطريقة في منتدى ثاني .. شكلها لذيييذه وسهله .. فحبيت انقلها لكم .. انشااء الله تعجبكم صبايا
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا نزيله عن النار .
المقادير التالية
1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة أو بالشوكلاةالمبشور
وبالهناء والعافية
إلي تجرب تسويها تقول لنا شنو صار معاها ^^
m!ss lost عضو برونزي
عدد الرسائل : 118 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 15/04/2008
موضوع: رد: بسكويت بالشكولا مع الصور الجمعة أبريل 18, 2008 6:04 am